CARA MEMBUAT DONAT YANG ENAK

Donat

Bahan yang diperlukan

• 200 gram kentang kukus serta haluskan 
• 500 gram tepung terigu protein tinggi 
• 50 gram gula pasir (atau sesuai keinginan)
• 11 gram fermipan 
• 1 sdt garam 
• 1 sdm susu bubuk 
• 50 gram margarine 
• 200 ml air es 
• 1 butir telur ayam 

Langkah-langkah membuat donat

1. Cara membuat donat yang pertama adalah dengan mencampurkan terigu, kentang, gula pasir, fermipan, susu bubuk serta garam 
2. aduk bahan tersebut sembari di tuangi air es sedikit demi sedikit sampai rata. 
3. Sesudah itu masukkan telur serta margarine. Uleni adonan hingga kalis. 
4. Bulatkan adonan sesudah itu diamkan ( simpan ) selama kurang lebih 50 menit hingga adonan tadi mengembang menjadi 2x tambah besar. 
5. Ambillah adonan serta timbang masing masing seberat 30 gram. 
6. Bentuklah adonan yang sudah ditimbang 30 gram tersebut layaknya bola. 
7. Seterusnya cetak dengan cetakan donat atau cukup dilubangi sisi tengahnya saja. 
8. Diamkan adonan sepanjang 20 menit lagi. 
9. Panaskan wajan penggorengan serta goreng hingga masak serta berwarna kecokelatan. 
10. Angkat dari wajan serta tunggulah donat hingga dingin baru kemudian dapat Anda hiasi sesuai selera anda